SAUVIGNON - Nofta
ID vina: cwb160301
- Tip vina: Suho bijelo vino
- Godina: 2024.
- Sorta: Sauvignon Blanc
- Lokalitet: Varaždinske toplice
- Alkohol: 12,6 %
- Sadržaj: 0,75 lit.
Karakteristično za sortu, vino je slamnato žute boje. U okusu prevladavaju okusi trave, te jabuke i bazge. Tipično za područje uzgoja, kiseline su izraženije, što doprinosi pitkosti i svježini. Vino je lijepo izbalansirano. Odnos alkohola, kiselina i minerala je usklađen, te ga čini veoma harmonično.
Vino se odlično slaže uz jela sa bijelim mesom, bijelom ribom, te laganije sireve, no zbog već navedene izražajnije kiseline, odlično će prijati i uz jela sa umjereno jakim umacima. Isto tako dobro se sljubljuje u deserte jačih aroma orašastih plodova.